Die Bierakademie, unter diesem Namen wird sie seit 1992 durch uns geführt, befindet sich auf dem Gelände der ehemaligen Brauerei Eberswalde. Wir, die Familie Hannelore und Gerhard Schiffer betreiben seit dieser Zeit diese Biergaststätte. Unser Gasthaus wurde erstmals 1896 unter dem Namen "Jagdschlösschen" im "Eberswalder Stadtführer" erwähnt. Bis 1995 wurde hier am Standort unter anderem das Eberswalder Pils produziert.

Nach Schließung der Eberswalder Brauerei wird das Eberswalder Pils im Lohnbrauverfahren in anderen Brauereien gebraut. Somit konnte bis heute die Marke mit dem Stadtnamen erhalten werden.

Nach umfangreichen Umbaumaßnahmen 1991/92 entstand aus der alten "Kantine" der Brauerei die BIERAKADEMIE mit geselliger und gemütlicher Atmosphäre.

Jedes Jahr am 30. April und am 30. September sind wir ein Restaurant von vielen, welches an der MOZ-Lokaltour teilnimmt. Der ganz MUTIGE oder TRINKFESTE (mindestens 23 Jahre alt!) kann in unserem Hause das Bierabitur ablegen.

Unsere Mannschaft serviert Ihnen gerne Köstlichkeiten vom Zapfhahn und aus der Barnimer Küche. Sie finden in unseren Räumen ca. 110 Plätze. Wir verfügen über ein Raucherzimmer entsprechend den gesetzlichen Bestimmungen im Land Brandenburg. In den Sommermonaten können Sie sich einen lauschigen Platz in unserem Biergarten aussuchen.

Eberswalde liegt in der Nähe des Biosphärenreservates Schorfheide-Chorin und lädt zu ausgedehnten Wanderungen und Baden in den zahlreichen Seen ein. Nicht weit von der Bierakademie liegt der schönste Kleinzoo Deutschlands (www.zoo-eberswalde.de ).

Vielleicht möchten Sie aber auch Ihren Ausflug mit einem Abstecher zum Schiffshebewerk in Niederfinow verbinden. Dieses befindet sich ca. 10 km entfernt.